En Afrique, beaucoup d’agriculteurs produisent sans intrants chimiques mais ne vendent pas de produits bio vers l’extérieur car ils n’ont pas de structure, de base légale ou l'organisation nécessaire pour exporter en Europe ou aux Etats Unis.

 

Originaire du canton de Vaud en Suisse, Mr Claude Bovey a obtenu un diplôme d'ingénieur forestier à l'école polytechnique de Zurich. Il a ensuite travaillé quelques années en Suisse dans ce milieu avant de s'installer comme agriculteur dans l'Aude en France. Son exploitation est alors entièrement BIO et compte un cheptel d'une centaine de mouton. Il voit l’avenir de l’agriculture à travers l’agriculture bio car au-delà d’avoir du bio dans l’assiette, c’est une production responsable et soucieuse de l’avenir de notre planète et des sols.

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A la fin d'un projet qu'il a mené avec une ONG Suisse dans le but d’améliorer le travail avec les séchoirs pour mangues séchées au Burkina Faso, il créa Burkinature SARL en 1998.

Ses équipes encadrent la production de fruits frais et séchés au Burkina Faso et en exportent une grande partie vers l'Europe.